При выращивании капусты дома или в промышленных масштабах важно вовремя вносить удобрения. Эта мера позволит получить качественный урожай - кочаны будут крупные, а их листья вырастут ровными и мягкими. Эта культура считается одной из самых неприхотливых и может расти практически на любом грунте. Однако, подкормки значительно улучшат показатели урожайности и устойчивости растения.
Уход за капустой
Ухаживать за капустой несложно. После высаживания в открытый грунт ее необходимо вовремя поливать, а почву рыхлить и удобрять. Грядки регулярно пропалывают от сорных растений, которые также используют питательные вещества грунта и препятствуют нормальному росту культуры.
Капуста - это травянистое растение, и для роста ее зеленой массы требуется большое количество азота. Этот элемент присутствует в почве, но выращивание капусты очень сильно истощает ее. Если эта культура растет на одних и тех же грядках в течение нескольких лет, урожайность будет значительно снижаться. Кочаны уже на следующий год растут мелкими, их листья неровные и увядают раньше времени. Кроме того, кочаны необходимо охранять от вредителей, жуков и насекомых.
Важно! Капуста - это та культура, которая чаще всего страдает от вредителей. Это могут быть как микроскопические возбудители фитозаболеваний, так и жуки или насекомые. Применение удобрений и инсектицидов повышает устойчивость капусты к вредителям.
Почва под капусту
Капуста хорошо растет на почвах с нейтральной или низкой кислотности. При повышении этого показателя грунт нужно подщелачивать, иначе растение становится подверженным многим заболеваниям. Существует еще несколько рекомендаций по поводу выращивания на разны типах почвы:
- капусту можно высаживать на одном участке максимум два года подряд, после чего необходимо сделать перерыв в несколько лет;
- ее хорошо садить на ту почву, где ранее росли огурцы, кабачки, лук, морковь или картофель;
- количество нитратов стоит ограничивать, поскольку капустные листья быстро их накапливают.
Подкормка и удобрение
Подкормки для капусты - это основной способ повысить ее урожайность и поддержать плодородность почвы. На разных этапах вегетации растения нуждаются в подкормках и удобрениях с разным составом, поскольку определенные минеральные вещества влияют либо на рост зеленой массы, либо на процессы цветения и размножения. За сезон подкормки вносят не менее 3-х раз, начиная с момента посадки.
Капуста может произрастать даже в условиях холодного климата, но режим ее удобрений будет меняться. Дело в том, что при снижении температуры скорость вегетативных процессов уменьшается, и кочаны растут мелкими и болезненными. Рост культуры важно поддерживать путем внесения азотных удобрений.
Для рассады
Капусту нужно начинать удобрять еще до высадки в открытый грунт. Рассада нуждается в питательных веществах, поскольку в этот период интенсивно формируются побеги. После всхода семян ростки пикируют, то есть удаляют нежизнеспособные экземпляры, чтобы более высоким и крепким росткам доставалось больше минералов и пространства для роста.
Первая подкормка осуществляется через 10 после пикировки по следующей схеме:
- 1 г хлорида калия;
- 2,5 г аммиачной селитры;
- 4 г суперфосфата;
- 1 л воды.
Через 10-14 дней после первой подкормки нужно дополнительно внести азотные удобрения. Эта процедура необходима, поскольку азот - это то вещество, которое используется растением для формирования зеленой массы. В 1 л воды разбавляют 3-4 г аммиачной селитры и используют ее для полива рассады.
Накануне высадки в открытый грунт проводится третья подкормка рассады. Удобрения вносят для того, чтоб молодые растения хорошо прижились на грядках и не отставали в росте. Эта подкормка комплексная, в 1 л воды для полива нужно растворить следующие вещества:
- 2 г хлорида калия;
- 3 г аммиачной селитры;
- 8 г суперфосфата.
Концентрация питательных веществ при последней подкормке рассады увеличена, поскольку растения на момент высадки в открытый грунт уже нуждаются в их повышенном количестве. Если внести подкормки по графику, рассада быстро приживется и будет показывать высокие показатели роста и урожайности.
При посадке в лунку
Капусту высаживают весной, а предварительную подготовку грядок начинают еще осенью. Однако, даже если почва не была удобрена заранее, можно внести удобрения непосредственно перед высадкой рассады. Существует несколько вариантов, как подкормить капусту при посадке в лунку.
Первый вариант - это комплексная смесь органических и минеральных веществ, которые обеспечивают потребности растений во всех элементах:
- грунт смешивают с равным количеством компоста или перегноя;
- одна ложка сухого фосфатного удобрения (суперфосфат либо нитрофоска);
- несколько ложек древесной золы для подщелачивания грунта.
При посадке рассады в отдельные лунки можно обойтись только органическими подкормками. В грунт вносят достаточное количество компоста, навоза и перегноя, а затем в эти лунки высаживают растения. Этот способ подходит для более плодородных почв либо в том случае, если осень удобрения уже были внесены.
После посадки в грунт
Через 2-3 недели проводится первая подкормка. Она проводится различными минеральными веществами с высоким содержанием азота. Это вещество укрепляет растения, способствует их росту и формированию зеленой массы. Кроме того, азот используется для борьбы с некоторыми вредителями и насекомыми.
Есть несколько вариантов смесей, которые можно вносить молодой капусте в период ее интенсивного роста:
- полкило коровьего навоза, растворенного в 10 л воды для полива;
- водный раствор аммиачной селитры в качестве внекорневой подкормки;
- 30 г аммиака (мочевины), растворенного в 10 л воды;
- 50 г суперфосфата и 200 г древесной золы.
Совет! Если почвы недостаточно плодородна, удобрения можно вносить несколько раз с перерывом в 2-4 недели. Однако, если растение не нуждается в дополнительной подкормке азотом, его количество можно уменьшить. В таком случае следует предпочесть натуральные органические вещества.
Для завязывания кочанов
Кочаны могут плохо завязываться по нескольким причинам. Это явление может быть спровоцировано и недостаточной влажностью грунта, и нерегулярным его рыхлением, а также недостатком солнечных лучей и минеральных веществ. Уход за растением в этот период должен быть особо тщательным, поскольку даже крупные жизнеспособные листья могут не завязываться в кочаны.
Помимо внесения стандартных минеральных и органических удобрений, при формировании кочанов стоит дополнительно добавить некоторые вещества:
- дрожжи - 100 г сухого вещества разводят в 1 л воды и используют смесь для полива;
- борная кислота в качестве внекорневой подкормки - 1 ложку вещества растворяют в 1 л горячей воды, затем добавляют 9 л холодной и опрыскивают листья из пульверизатора.
Важно! Для завязывания кочанов капусте нужно большое количество влаги, поэтому удобрения лучше растворять в воде для полива. Кроме того, не рекомендуется повышать дозировки подкормок - их избыток не менее вреден для растений, чем их дефицит.
После сбора урожая
Грунт для посадки капусты готовится осенью. После того, как урожая собран, важно восполнить запасы питательных веществ в почве, поскольку эта культура быстро истощает ее. Удобрения вносят во время перекопки. Стандартная схема включает внесение органических и минеральных подкормок (на 1 квадратный метр):
- 4 кг навоза или любого другого органического вещества;
- аммиачную селитру - 20 г;
- суперфосфат - 30 г;
- сернокислый калий - 25 г.
Почву рыхлят на глубину около 30 см. Удобрения вносят в образовавшуюся лунку и смешивают с землей. В зимний период они будут накапливаться в грунте, и весной следующая культура, которая будет расти на этой грядке, сможет получить их в достаточном количестве.
Разные виды капусты
Различные сорта капусты имеют свои особенности, которые нужно учитывать при их выращивании. Дозировки для белокочанной капусты могут отличаться от тех, которые нужны для других разновидностей этой культуры.
Цветная
Основные вещества, в которых нуждается цветная капуста при выращивании в домашних или промышленных условиях, - это бор и молибден. Если растения будут ощущать их дефицит, головки не будут формироваться вовремя, а на листьях появятся пятна. Кроме того, эти элементы повышают устойчивость цветной капусты к такому заболеванию, как черная ножка. Подкормки с содержанием бора и молибдена вносят дважды: первый раз - когда вырастают 4-5 листьев, второй раз - при появлении 12-15 листьев.
Пекинская
Пекинская капуста - это скороспелый сорт. За один сезон можно получить несколько урожаев, что также влияет на график внесения удобрений. Для этого вида можно использовать органические подкормки, а также соединения калия и фосфора. Их вносят в грунт при посадке и после сбора урожая.
Важно! Для подкормки пекинской капусты нитратные удобрения не применяются. Поскольку урожай созревает очень быстро, эти соединения не успевают вымываться из листьев и делают их опасными для употребления.
Брокколи
Брокколи хорошо растет и развивается при своевременном внесении удобрений. Этот сорт нуждается в тех же подкормках, что и белокачанная капуста, а дозировки будут зависеть от состава почвы. Стандартная схема включает несколько основных периодов добавления подкормок:
- первый раз - через неделю после высадки рассады в открытый грунт органическими веществами (коровий навоз, компост);
- второй раз - этими же веществами спустя 2 недели;
- третью подкормку производят, когда формируются соцветия (соединениями калия, азота, фосфора);
- еще раз минеральные вещества нужно внести после срезания центральной головки брокколи.
Этот сорт хорошо реагирует на органические удобрения. Можно смело использовать навоз домашних животных и птицы, а также перепревшие растительные остатки.
Народные средства
Существуют и народные рецепты удобрений для капусты, которыми можно заменить покупные смеси. Они состоят из натуральных ингредиентов, которые не могут навредить человеку. Кроме того, эти способы доступны, а компоненты для таких удобрений всегда есть в хозяйстве.
- Удобрение капусты пищевой содой очень полезно, особенно на кислых почвах. Это вещество нейтрализует кислотность, на что растения реагируют быстрым ростом. 10 г обыкновенной соды разводят в 10 л воды и используют для полива весной и в начале осени.
- Яичная скорлупа также может использоваться в качестве удобрения. Она является источником кальция, который способствует росту зеленой массы растений, а также нейтрализует кислотность. При высадке рассады по 1 ложке измельченной скорлупы вносят в каждую лунку, которую затем засыпают землей.
- Для удобрения рассады при ее пересадке также полезно добавлять настой картофеля. Для этого очистки не выбрасывают, а заливают кипятком и оставляют на 3 дня. На четвертый день настой распределяют по лункам вместе с остатками картофеля.
Заключение
Удобрения для капусты очень важны. Эта культура истощает почву гораздо быстрее, чем другие виды растений, поэтому запасы питательных веществ нужно восполнять искусственно. Однако, даже при своевременном внесении подкормок капусту нельзя высаживать на одном и том же участке много лет подряд. Так показатели урожайности будут постепенно снижаться, а качество кочанов - ухудшаться.
Хорошего урожая на своем огороде можно добиться, ухаживая за своими овощами на каждый стадии их развития. Помочь рассаде превратиться в сочные и вкусные кочаны можно с помощью специальных подкормок. И о том, как это сделать мы расскажем ниже.
Капуста — это овощная культура, которая хорошо приспособилась к условиям нашей страны. Из нее можно приготовить множество блюд, и она давно и с успехом выращивается на всей территории России. И если еще несколько десятков лет назад в качестве питательных элементов для этой культуры использовалась в основном органика, то сегодня, с помощью химической промышленности, были разработаны несколько подкормок, которые способны обеспечить богатый урожай даже при выращивании этого овоща даже в условиях крайнего севера.
Отечественные энтузиасты с успехом используют для выращивания больших и сочных кочанов такие органические удобрения как перегной, зола и куриный помет. А в качестве минеральных подкормок для этого растения в нашей стране очень популярны суперфосфат, нитрофоска и аммиачная селитра.
Когда первая подкормка капусты
Первое внесение удобрений должно произойти после высадки рассады этого овощного растения из рассадных ящиков в грунт. В этот период ботва нуждается в наращивании массы и ей необходимы азотосодержащие добавки.
Еще до этой стадии, опытные огородники наполняют лунки для капусты специальными питательными смесями. Особенно важен этот этап выращивания этой культуры если грядки не были должным образом подготовлены с осени.
В таком случае, перед высадкой капусты необходимо приготовить комплексную смесь, состоящую из:
- Перегноя (500 г) можно заменить компостом
- Суперфосфата (1 ч. ложка) можно заменить нитрофоской
- Древесной золы (1-2 ст. ложки)
Такую смесь нужно внести в каждую лунку, куда будет посажена рассада этого растения.
Подкормка рассады капусты после пикировки
Сегодня все больше огородников отказываются от такого процесса как пикировка рассады. Во-первых, не все растения способны ее хорошо перенести. А, во-вторых, это затратный по времени процесс. Без которого, можно обойтись и, при этом, вырастить богатый урожай.
Однако, если вы используете пикировку в своем арсенале, то обязательно должны после его проведения подкормить рассаду. Для этого можно использовать смесь из аммиачной селитры (3 г), хлористого калия (1 г) и суперфосфата (4 г).
Чем подкормить капусту после высадки в грунт?
Если лунки были подготовлены вышеописанным способом, то вносить удобрения можно не ранее, чем через 25-30 дней после ее высадки. Но, если вы этого не сделали, то обязательно подкормите капусту через 10 дней после высадки на грядки.
Первая подкормка должна стать источником азотистых удобрений и быть направлена на ускорение роста растения. Представляем вам несколько видов удобрений, которые можно использовать в качестве первой подкормки:
- Коровяк (500 мл) разведенный в воде (10 литров)
- Аммиачная селитра (1 коробок) разведенная в воде (10 литров) – используется для опрыскивания капусты (внекорневая подкормка)
- Гумат калия (20 г) разведенный в воде (10 литров)
- Зола (200 г) и суперфосфат (60 г) разведенные в воде (10 литров)
- Мочевина (10 г), хлористый калий (10 г) и суперфосфат (20 г) разведенные в воде (10 литров)
Под каждый саженец капусты необходимо вылить по 500 мл одной из перечисленных подкормок.
ВАЖНО: Если почва на ваших капустных грядках кислая, то в нее нужно внести мел, гашеную известь или золу из расчета 2 стакана на 1 квадратный метр. Такая обработка почвы позволит сделать ее пригодной для выращивания овощей и снизит рис развития такого заболевания как кила.
Фосфорные удобрения для капусты
Для полноценного развития капусты ей необходимы фосфорные удобрения. Ведь недостаток этого вещества приводит к губительным последствиям, которые могут прямо сказаться на скудном урожае этой овощной культуры. Первыми признаками нехватки фосфора являются потемневшие листья с ярко-пурпурными краями. Формирования кочана происходит дольше обычного.
Наиболее популярной органической добавкой, для восстановления необходимого уровня фосфора является костная мука. Это переработанные кости крупного рогатого скота, которые богаты не только фосфором, но и многими биологически активными добавками. Костная мука применяется для подкормки всех видов сельскохозяйственных культур и в том числе капусты.
Костная мука не используется для мгновенной подкормки. Но, ее можно внести на грядки за 2-3 недели до высадки на них рассады.
Еще одним популярным фосфорным удобрением является гидрофосфат аммония (диаммофос). Это концентрированное удобрение, которое не только улучшает развитие и формирование крупных кочанов, но и способно повлиять на вкус этого популярного овоща. При этом, такая добавка не содержит нитраты и имеет относительно небольшую стоимость.
Гидрофосфат аммония вносят в грунт перед посадкой капусты из расчета 5 – 10 г на 1 м2.
Наиболее популярным фосфорным удобрением, которым пользуются большое количество отечественных огородников, является суперфосфат. Эта подкормка содержит такие полезные для растений соединения как монокальций фосфат, сера, фосфорная кислота, магний и другие элементы. Суперфосфат используют для укрепления иммунной системы огородных культур и повышение их урожайности.
Чаще всего суперфосфат (50 – 100 г) разводят в воде (10 литров) и поливают им растения под корень.
Некоторые полезные элементы фосфорных удобрений усваиваются растениями довольно трудно. Поэтому, большинство таких подкормок вносится в грунт осенью. Зимой они обогащают верхний слой почвы и подготавливают ее для высадки культурных растений.
Подкормка цветной капусты и обычной в открытом грунте дрожжами
Дрожжи можно применять не только в кулинарии или в составе косметических средств, но и на огороде. В них входит много полезных элементов, витаминов и аминокислот. Дрожжи помогают рассаде справиться со многими болезнями и пережить пересадку в открытый грунт. С помощью дрожжей можно активировать рост корневой системы и улучшить общий состав почвы на грядках.
ВАЖНО: При всех своих преимуществах, дрожжи способны уменьшить количество калия и кальция в почве. Поэтому подкормку ими нужно совместить с внесением в грунт золы или измельченной скорлупы куриных яиц.
Вносить дрожжи необходимо через 20 дней после первой подкормки. Для этого в теплой воде (1 литр) разводят сухие (200 г) дрожжи и сахар (1 ч. ложку) и дают настояться 2 часа. После добавляют еще десять литров и поливают (по 300-400 мл) растения под корень.
Чем подкормить капусту для роста народными средствами?
Капуста отзывчива не только к «магазинным» удобрениям, но и к питательным смесям, приготовленным на основе народных средств. Эту овощную культуру можно подкормить борной кислотой. Для этого порошок (1 ч. ложка) разводят в кипятке (1 стакан) и тщательно перемешивают. Концентрат разводят в воде комнатной температуры (10 литров) и опрыскивают им листья этого растения. Лучше всего опрыскивания на основе борной кислоты проводить для стимуляции роста этой культуры в первой части июля.
Также для вышеописанной цели можно использовать пищевую соду. Она предотвратит растрескивания кочанов на грядках и позволит им лучше храниться. Соду (20 г) разводят в ведре воды и поливают таким раствором капусту на грядках.
Очень хорошим источником полезных питательных веществ является молодая крапива. Этим жгучим растением набивают емкость и заливают водой. Через 3-4 дня, полученный настой разводят водой (1:10) и поливают капусту.
Богатым источником азота является нашатырный спирт. В ведро воды добавляют 3 столовых ложек этого вещества, перемешивают и поливают капусту (по 100-150 мл) под самый корень. Нашатырный спирт необходимо использовать для первой подкормки капусты.
При нехватке капустой калия ее можно полить банановым настоем. Для этого в емкость до краев набивают шкурки этого желтого плода и заливают водой. Через 3-4 дня настой процеживают и поливают им капустные грядки.
Если причиной плохого развития капусты является нехватка фосфора, то ее можно минимизировать, приготовив подкормку этого растения из свежей рыбы. Для этого рыбу измельчают и закапывают небольшое количество такой массы между кустами капусты.
При дефиците кальция в грунт под капустой необходимо внести яичную скорлупу. Также улучшить структуру почвы и внести в нее необходимые вещества можно с помощью картофеля. Его нарезают на небольшие кубики и вносят в ямки перед посадкой рассады открытый грунт.
Подкормка рассады капусты мочевиной
Мочевина, это химическое соединение, которое изначально было выведено из продукта жизнедеятельности человека. Сегодня удобрение мочевину производят из белка млекопитающих и некоторых рыб. Эта подкормка является поставщиком азота для растений и используется огородниками для ускорения набора зеленой массы растениями.
Для подкормки мочевиной разведите это вещество (30 г) на ведро воды и внесите подкормку под каждый кустик по 500 мл.
Чем подкормить капусту для формирования кочана?
Для формирования большого и сочного вилка используют комплексные составы на основе коровяка. Для это часть свежего навоза смешивают с пятью частями воды. Через два дня в раствор добавляется еще пять частей воды.
Перед поливкой капусты в каждое ведро такой подкормки вносится суперфосфат (30 г). Под каждое растение нужно влить 1,5 литра такой подкормки. Для раннеспелых сортов ее проводят в июле, а для позднеспелых в августе.
ВАЖНО: Если вы хотите, чтобы кочаны не трескались, то старайтесь поливать их под самый корень. Еще лучше, использовать для этой цели капельное орошение. Вода, застаивающаяся в листьях, приводит растрескивания вилка и может стать причиной поражения этого овоща гнилью.
Чем подкормить позднюю капусту в августе?
Позднеспелые сорта в августе можно подкормить нитрофоской. Ее (1 ст. ложка) разводят в воде (10 литров) и поливают по 5-8 литров на каждый квадратный метр грядок. Эта комплексная подкормка, содержащая три основных элемента: азот, калий и фосфор. С ее помощью можно снабдить капусту всеми необходимыми микроэлементами и ускорить формирования ее кочанов.
Видео. Некоторые хитрости для выращивания больших кочанов
Кира Столетова
Подкормка рассады капусты нужна для увеличения роста растения. Для этого используют навоз, золу и куриный помет или минеральные удобрения: калийные, фосфорные, азотные.
Первая подкормка капусты
Первый раз удобрения вносят после высадки семян в грунт. В этот период листья и стебли начинают набирать силу. Чтобы подкормить рассаду капусты, используют азотистые удобрения.
Еще до момента посадки ямки наполняют специальной удобряющей смесью. Для приготовления понадобится:
- 600 г компоста, вместо которого можно взять такое же количество перегноя;
- 2 ч. л. суперфосфата или нитрофоски;
- 2-3 ст. л. древесной золы.
Приготовленную смесь вносят в каждую лунку. После этой процедуры в теплицах или открытом грунте растение активнее развивается и дает здоровый урожай.
Подкормка после пикировки
После проведения пикировки рассаду капусты подкармливают аммиачным раствором. Для этого берут 4 г аммиачной селитры, 2 г хлористого калия и 5 г суперфосфата. Все компоненты смешивают в 1 л воды. Этого хватает для 3-4 кустов.
Вторую подкормку проводят спустя 12-15 дней после первой. Ее делают на основе 3-5 г аммиачной селитры. Ее разводят в 1 л воды. Кусты поливают сразу после приготовления раствора.
Удобрение для рассады капусты вносят в третий раз не позднее, чем через 10 дней до высадки. Состав удобрения схож с первой подживкой. Берут 6 г аммиачной селитры, 4 г хлористого калия, 15 г суперфосфата. Все компоненты смешивают и разводят в 2 л воды, дают настояться 2-3 часа, после этого вносят в заранее подготовленные лунки.
Комплексные удобрения
Азотная подкормка рассады капусты положительно влияет на рост растения, но лучше использовать комплексные удобрения, сочетающие органические и минеральные компоненты.
Виды удобрений, которые подходят для ранней капусты:
- 1 л коровяка, разведенный в 15 л воды;
- 1,5 коробки аммиачной селитры, смешанной с 12 л воды;
- 25 г калия, разведенного в 15 л воды;
- смесь из 250 г золы и 65 г суперфосфата, разведенная в 15 л воды;
- раствор из 15 г хлористого калия, 15 г мочевины и 25 г суперфосфата, разведенная в 15 л воды.
Данные удобрения необходимо вводят под каждый рассадный куст по 500 мл. Если на грядке кислый pH, обязательно нужно ввести удобрения на основе мела, погашенной древесной золы. Норма - 200 мл на 1 кв. м.
Минеральные подкормки
Лучшим средством является нитрофоска. Это комплекс фосфорных, калийных и азотных удобрений. Она повышает урожайность на 4 т с 1 га. Вносят по 15 кг на 1 га.
Фосфорные
Для хорошего роста и полноценного развития важны фосфорные удобрения. Они подходят для разных сортов овоща: и для ранних, и для поздних.
Незаменимой добавкой для развития и роста посадок является костная мука. В ее составе преобладает фосфор. Костная мука богата фосфором и многими другими биологически активными микроэлементами. Ее желательно вносить в лунки за 3 недели до посадки ростков.
Еще одно эффективное фосфорное удобрение - диаммофос (гидрофосфат аммония). Эта подкормка не имеет в составе нитратов. Такое удобрение для рассады вносят в грунт непосредственно перед началом посадки. Понадобится 10-15 г на 1 кв. м.
Еще одно удобрение - суперфосфат. В нем содержатся полезные микроэлементы:
- сера;
- монокальций фосфат;
- магний;
- фосфорная кислота.
Суперфосфат готовят следующим образом: в 15 л воды разводят 100-150 г данного удобрения. Он предназначен для хорошего роста растения и для повышения урожая.
Некоторые полезные фосфорные микроэлементы плохо впитываются растением. Чтобы такого не произошло, подкормку вносят осенью. За зиму она обогащает верхний слой грунта, что готовит почву для высадки рассады.
Калийные
В калийных подкормках рассада капусты нуждается, когда появляются кочаны. Такую подкормку проводят спустя 15 дней после высадки рассады в открытый грунт.
Один из рецептов:
- Взять 10 г калия, 20 г суперфосфата, 10 г мочевины.
- Смешать с ведром воды.
- Дать настояться сутки.
- Внести под каждый рассадный куст в количестве 0,5 л раствора.
Азотные
Азот есть как в органике, так и в минеральных компонентах. Он повышает рост рассады капусты, если применятся комплексно с такими средствами:
- «Растворин»;
- «Кристалон»;
- «Кемира».
Один из вариантов подкормки - 30 г азофоски смешивают с 15 г одного из средств. К этому добавляют 0,5 л жидкого коровяка. Подживку вносят через 20 дней, после того как на рассаде появятся первые ростки.
Народные средства
Для ранней капусты подходят не только магазинные удобрения. Она хорошо реагирует на смеси, приготовленные по народным рецептам.
Рассаду капусты очень хорошо подкормить борной кислотой. Чтобы приготовить данный раствор, необходимо 1 ч. л. борной кислоты развести в 1 ст. кипятка и перемешать. Полученный концентрат разбавляют в 10 л теплой воды, после чего опрыскивают растение. Опрыскивание лучше проводить в середине июля: это стимулирует хороший рост растения.
Другие народные средства:
- Пищевая сода. Для приготовления 30 г соды разводят в ведре воды. После растение поливают этим раствором в количестве 100 мл на куст.
- Молодая крапива. Для этого листья крапивы плотно наполняют в посудину, заливают водой и оставляют на 4-5 дня. После отвар смешивают с водой в соотношении 1 к 10 и после поливают.
- Нашатырный спирт. Для раствора из нашатыря нужны 4 ст. л. раствора. Их добавляют в ведро с водой и перемешивают. Таким раствором поливают под корень (по 150-200 мл).
Зачастую растение подкармливают банановым настоем. Для его приготовления в емкость до верха накладывают кожуру от банана и заливают водой. После настаивания через 4-5 дней настой процеживают через марлю и поливают им грядки.
Подкормка мочевиной
Сейчас мочевину добывают из рыбьего белка и белка млекопитающих. Это удобрение используют для ускорения роста и увеличения силы растений.
Чтобы сделать подкормку из мочевины, берут 40 г вещества и разводят в ведре воды. Поливают под каждый куст по 400-500 мл.
Подкормка коровяком
Чтобы кочан рос быстро, используют комплексные удобрения, в составе которых есть коровяк. Для приготовления раствора небольшую часть навоза смешивают с 6 частями воды и оставляют настаиваться на открытом в течение 3 дней. После разводят еще с 6 частями воды.
Перед началом поливки в ведро добавляют 40 г суперфосфата. Под каждый куст вносят приблизительно по 2 л раствора.
Подкормка дрожжами
Подкармливать рассаду капусты необходимо дрожжами. Дрожжи предохраняют растение от многих заболеваний и способствуют быстрому росту корневой системы. В них содержится большое количество полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов.
Макро и микроэлементы в которых нуждается капуста после высадки в грунт. Подкормки
Чем подкормить рассаду. Подкормка рассады томата, капусты, растений редиса.
Заключение
Для активного роста цветной и белокочанной капусты введение удобрений проводят поздним вечером. Каждый вид подкормки улучшает рост, предотвращает развитие заболеваний, улучшает качество грунта. Такие процедуры облегчают выращивание культуры, делая ее сильной и здоровой.
Кира Столетова
Выращивание любого сорта капусты требует соблюдения определенной технологии, начиная с момента посева семян и заканчивая уборкой урожая. Подкормка капусты позволяет получить хороший урожай, поэтому так важно вовремя подкармливать посадки.
Подкормка в открытом грунте
Культура требовательна к уходу, особенно когда речь идет о подкормках. На этапе роста и развития рассада больше нуждается в минеральном питании. При интенсивном наращивании листовой розетки растениям требуется азот.
Подкормка капусты в открытом грунте является обязательным условием при осуществлении перемещения ростков в слабоокультуренную и малоплодородную землю.
Капусту в открытом грунте подпитывают несколькими препаратами, в состав которых входит азот.
Нитроаммофоска
В белом кристаллическом веществе содержится более 30% азота. Подкормка является высококонцентрированной, поэтому пользоваться аммиачной селитрой для питания растений нужно, не превышая разрешенную норму, иначе растения накопят большое количество нитратов, вызывающих отравление.
Сернокислый аммоний
В состав этого препарата входят 2 компонента: азот и сера. Содержание азота в данном веществе гораздо меньше, чем в аммиачной селитре, поэтому дозу препарата во время кормления растений увеличивают в 1,5 раза больше нормы внесения аммиачной селитры.
Сера, входящая в состав подкормки, повышает уровень кислотности почвы.
Карбамид (мочевина)
Карбамид - сильноконцентрированное вещество, которое содержит 45% азота, поэтому при внесении дозу уменьшают в 1,5 раза взятой дозы аммиачной селитры.
Калий обеспечивает интенсивное наращивание корней растений и их надземной части. Этим препаратом рекомендуется подкормить капусту для формирования кочана.
Хлорид калия
Хлорид калия - это белое кристаллическое вещество, по внешнему виду напоминающее кристаллы крупной поваренной соли. В состав данного препарата входит 60% калия. При внесении в почву он повышает уровень ее кислотности.
Калийный сульфат
В состав сульфата входит 50% калия. Препарат применяют для роста и развития хлорофобных растений.
Фосфорные
Этот овощ не особо нуждается в фосфорных удобрениях, однако исключать их из общего питания растений не стоит: подкормки суперфосфатом обеспечивают качественное развитие кочанов и накопление питательных и полезных веществ в конце срока их созревания.
Для удобрения капусты применяется обычный суперфосфат, содержащий около 18% фосфора (двойной - 45%).
При внесении данного вещества учитывают уровень кислотности почвы, поскольку фосфор плохо усваивается растениями к кислой. Рассада в такой земле также плохо растёт и развивается.
Органика
Органические удобрения для капусты не менее важны. Они обеспечивают полноценный вегетационный период для растений. Кроме того, такие подкормки требуются для формирования твердого и сочного кочана.
Лучше всего подкормить капусту навозом в комплексе с торфом: 6 кг смеси расходуют на 1 кв. м грядки.
Уровень кислотности почвы
Показатель кислотности зависит от состава почвы:
- для торфяной он составляет 5-5,5 Рн;
- для подзолистой - от 6,5 до 7,5 Рн.
Раскислить почву можно с помощью негашеной извести (пушенки) или доломитовой муки.
Состав и количество удобрений для капусты зависит от высаживаемого сорта. Капусту ранних сортов подкармливают 2-3 раза за все время выращивания.
Для подкормки поздней капусты применяют схему смешанного питания: минеральные препараты чередуют с органическими.
Подкормка рассады
Чтобы получить хороший урожай кочанов в будущем, первым делом подкармливают рассаду.
Осуществляют трехкратную подкормку растений.
Первый этап
Первую подкормку рассады капусты осуществляют на этапе пикировки молодых ростков. Для этих целей применяют следующий состав компонентов:
- 25 г аммиака;
- 40 г фосфора;
- 10 л калийного удобрения.
Сухие ингредиенты растворяют в 10 л воды.
Второй этап
Вторую подкормку проводят ровно через 2 недели. Подкормить рассаду капусты на начальном этапе нужно селитрой аммиака. На 10 л воды расходуют 35 г вещества.
Третий этап
Последние удобрения для рассады капусты вносят при посадке в открытый грунт. Они состоят из следующих компонентов:
- нитроаммофоска - 35 г;
- форсфорсодержащее вещество - 85 г;
- калий- 25 г.
Полученный состав доводят до объема 10 л холодной водой.
После трехкратного питания растения окрепнут и смогут успешно развиваться в новых условиях.
Подкормка ранних сортов
Учитывая интенсивные сроки созревания урожая, ранние сорта нужно удобрить препаратами, стимулирующими быстрое наращивание зеленой массы и корневой системы. За короткий промежуток времени кочаны набирают хорошую массу и впитывают полезные вещества.
1 питание
Первую подкормку капусты ранних сортов производят корневым способом через 20 дней после высадки в саду. На этой стадии развития рассаду подкармливают мочевиной и аммиачной селитрой. Если эти удобрения вносились в период осенней перекопки участка, подкормить капусту после высадки в грунт можно комплексным составом от производителя. Большим спросом пользуется препарат «Агрикола». Его вносят как корневым, так и внекорневым способом.
2 питание
Следующая подкормка капусты в открытом грунте осуществляется двумя способами: коровяком или навозной жижей, предварительно разведенной водой. На 10 л воды расходуют 0,5 л навоза. Удобрять рабочим раствором можно спустя 2 дня после того, как он настоится. Интервал между первой и последующей подкормкой составляет 2 недели.
3 питание
Для финальной подкормки ранней капусты применяют раствор борной кислоты, который вносят внекорневым способом: 5 г вещества разводят теплой кипяченой водой (200 г) , затем охлажденной водой доводят до объема 10 л.
Питание листьев борной кислотой предотвращает растрескивание кочанов. Если кочерыжки деформированы, в питательный раствор добавляют 5 г молибденового аммония.
Питание в теплице
Подкормить капусту для теплицы можно по вышепредставленной схеме. Плюс к этому в питание ранних сортов включают еще одну подкормку, которая увеличивает сроки хранения срезанных кочанов.
Тепличные растения подкармливают золой (400 г) и калийным сульфатом (40 г). Полученную смесь разводят в воде (10 л).
Рабочим раствором растения поливают за несколько дней до срезки кочерыжек.
Подкормка позднеспелых сортов
Питание позднеспелых сортов и гибридов производят таким же образом и с применением тех же компонентов, что и у раннеспелых сортов. Дополнительно для поздних сортов капусты рекомендуют подкормку минеральными удобрениями и коровяком.
Пропорция и состав для кормления такие же, как и для питания скороспелых видов. Поздняя капуста имеет слабые корешки, в процессе ее питания дозу калия и фосфора увеличивают.
Неотъемлемой частью ухода и выращивания поздних видов является орошение листьев золой. Опрыскивание растений золой не только питает растения, но и отпугивает насекомых. Такая обработка плохо влияет на внешний вид кочанов и снижает их товарные качества, поэтому зольный раствор можно заменить солевым: 150 г вещества растворяют в 10 л воды. Орошение листьев проводят несколько раз в период между подкормками.
Некоторые садоводы пользуются народными средствами обработки растений. Растения можно подкормить крапивой, йодной настойкой на воде.
Цветная
Как и другие сорта, эта разновидность очень любит подкормки. В отличие от белокочанной капусты, цветная хорошо отзывается на подкормки куриным пометом (1 л вещества на 20 л воды). Такое органическое удобрение можно вносить вместо коровяка и дрожжей.
Удобрение нужно вносить из расчета 1 л питательной жидкости на 1 растение.
Пекинка
Пекинская капуста относится к скороспелым сортам. Подкормки после высадки в открытый грунт не производятся.
Чтобы вырастить хороший урожай, вносят органические и минеральные вещества прямо в грунт перед осенней перекопкой: на 1 кв. м коровяк (5 кг), двойной суперфосфат (15 г) и сульфат калия (30 г).
Брокколи
В особенности этой культуры входит плохая приживаемость рассады в незащищенном грунте после пересадки, поэтому первую подкормку капусты этого сорта осуществляют через неделю после высадки на участок.
Рассаду брокколи подкармливают коровяком. Настой готовят по схеме, указанной выше.
Такая подкормка органикой после посадки в грунт укрепляет молодые растения и стимулирует их полноценный рост.
Брюссельская
В период развития рассады этому сорту капусты подкормки не нужны. Для удобрения брюссельской капусты на участке применяют минеральные удобрения, которые вносят весной и летом (в августе).
Белокочанная
Подкармливать белокочанную капусту следует неоднократно:
- Существует 2 варианта удобрений для капусты белокочанной. Их вносят спустя 2 недели после посадки рассады на грядку. Молодые посадки удобряют коровяком (0,5 л вещества на 10 л воды). Также рассаду этой культуры подпитывают мочевиной (30 г вещества на 10 л воды).
- Вторую подкормку белокочанной капусты осуществляют через 2 недели после первой. Растения удобряют мочевиной или растворенным коровяком.
- Еще через 2-3 недели посадки питают перепревшим навозом (500 г), жидким коровяком (0,5 л) и суперфосфатом (30 г). Полученную смесь растворяют в 10 л воды. На один экземпляр расходуют литр подкормки. Такая подпитка требуется для формирования кочанчиков у растений.
- Подкормить капусту для лежкости следует за несколько недель до срезки головок. Растения орошают 200 г зольного раствора на 10 л воды.
Заключение
Подкармливать капусту в открытом грунте можно разными препаратами. У каждого сорта и вида своя схема питания. Но кроме правильного питания этой огородной культуре требуется правильная посадка и грамотный уход.
Капуста – довольно распространенная, но и весьма требовательная овощная культура. Для того чтобы обеспечить правильное формирование больших и плотных кочанов, важно ответственно отнестись к подкормке и удобрению растения.
Основные правила подкормки белокочанной капусты
Эта культура любит увлажненную и хорошо обработанную рыхлую почву. Чтобы понять, чем подкормить капусту для формирования кочана, необходимо учитывать тип почвы и особенности сорта.
И если раньше в основном применялись органические, то сейчас очень популярными и эффективными являются минеральные удобрения, поэтому для получения максимального результата рекомендуется совмещать эти два типа.
Знаете ли вы? Капуста избавит от головной боли. Нужно для этого приложить свежие листья к вискам и некоторое время полежать.
Виды удобрений (азотные, калийные, фосфорные)
Существует три основных вида удобрений:
- калийные;
- фосфорные;
- азотные.
Последний вид хорошо разводится водой и используется для удобрения капусты весной, когда зелень только начинает расти, т. к. он способствует качественному развитию корневой системы овощной культуры.
А первые два применяются тогда, когда кочан уже начинает формироваться. Они помогают капусте быть более стойкой к заболеваниям и легче переносить неблагоприятную погоду. Сера и железо тоже входят в перечень полезных минералов для капусты, поскольку способствуют накоплению белков и продлевают жизнь растению.
Основные правила удобрения капусты
Приступать к подготовке почвы под посадку белокочанной капусты следует еще с осени. Полезно внести органические удобрения для капусты при посадке в грунт. Капуста плохо реагирует на «кислую» почву, так что хорошим помощником послужит обычная угольная зола или известь.
Их нужно рассыпать на грунт во время перекопки, это поможет снизить кислотность. Если предварительную подготовку провести не удалось, можно удобрить грядку примерно за неделю до высадки овощной культуры. Используется для этого компост, который разбрасывается по периметру и сверху посыпается землей.
Знаете ли вы? Болеющим язвой желудка врачи часто рекомендуют употреблять свежий сок капусты, так как в ней есть витамин U, который помогает восстанавливать функционал желудочно-кишечного тракта.
Как вырастить белокочанную капусту, календарь подкормок
Вносить удобрения для белокочанной капусты нужно равномерно в течение всех этапов развития растения, начиная с момента высадки и до периода сбора готового урожая.
Но и здесь важно не переусердствовать, поскольку это негативно повлияет и на внешний вид овощной культуры (на кочанах могут образоваться трещины), и на высокое содержание вредных здоровью нитратов. Подкормка проводится после качественного полива грядки вечером, либо же в пасмурный день.
Знаете ли вы? Если в воду, где варится капуста, бросить кусочек черствого хлеба, неприятный специфический запах, раздражающий многих любителей отварной капусты, исчезнет.
Подкормка рассады белокочанной капусты
Чтобы не задаваться вопросом, почему плохо растет рассада капусты, нужно знать, чем и когда ее подкормить. Белокочанная капуста в процессе роста питается большим количеством основных элементов той почвы, где посажена, а значит, делает грунт «пресным».
Поэтому необходимо регулярно подпитывать капусту, вносить удобрения не только при посадке, чтобы обеспечить ее рост и продуктивность. Удобрения для рассады капусты вносят при посадке в лунку, но только в том случае, если осенью не проводилось предварительное обогащение грунта органикой.
- Буквально через 8-11 дней после пикировки рассады капусты проводится первая подкормка жидким минеральным раствором. В 3 л воды растворяют 3 г хлористого калия, 7.5 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата.
- Затем, снова через 8-11 дней, проводится повторная подкормка. Берется 2-3 г аммиачной селитры на 1 л воды.
- И третью подпитку проводят за 3-4 дня до того, как высаживать рассаду на грядку. Состав тот же, что и в первой подкормке, только на 2 л воды берется 4 г хлористого калия, 6 г селитры и 16 г суперфосфата.
Подкормка капусты после высадки в грунт
После того как рассаду высадили на постоянное место, появляется вопрос, чем подкормить капусту после высадки в грунт.
Если удобрения не вносились в лунки, то первая подкормка белокочанной капусты проводится примерно через 16 дней после высаживания. Как уже известно, сначала необходимо напитать почву под капустой азотом.
Будет он в виде органических удобрений или в минеральной форме – не столь важно. В 20 л воды можно развести 1 л жидкого коровяка и подливать по 0.5 л под каждое растение. На то же количество воды можно взять 40 г селитры, что тоже хорошо напитает почву.
Еще есть вариант внекорневой подпитки. В 20 л воды добавляют 2 спичечных коробка селитры и опрыскивают листья овощной культуры.
Вторая подкормка капусты в открытом грунте проводится в конце июня, либо же в самом начале июля. Поскольку при удобрении растений рекомендуется чередовать минеральные и органические удобрения, то в этот раз можно остановиться на органике.
Используют навоз, куриный помет, зольный настой (на 2 л воды берется 2 стакана золы, через 4-5 дней настаивания процедить и подливать капусту).
Важно! Зола помогает уберечь овощи от вредителей. Мокрые после полива или дождя листья посыпают золой таким образом, чтобы она «прилипла» к зелени.
Также довольно неплохо себя зарекомендовали пивные дрожжи.
Прежде чем подкармливать капусту в открытом грунте, готовится жидкий раствор на основе воды. Для достижения максимального эффекта использовать его следует исключительно в теплую погоду, чтобы почва была прогретой.
Следующие подкормки используют для поздних сортов капусты белокочанной. Берется 60 г суперфосфата и настой коровяка.
За две недели до того, как начинается сбор кочанов, следует провести четвертую подкормку, которая должна поспособствовать длительному хранению урожая. На 20 л воды берется либо 1 л настоя золы, либо 80 г сернокислого калия.
Важно! После каждой подкормки листья белокочанной капусты омываются водой, чтобы на зелени не оставались удобрения.
Особые виды подкормок
Если при посадке по каким-либо причинам не удобрялся грунт, может наблюдаться замедленное развитие растение. Поэтому надо знать, чем подкормить рассаду капусты для здорового роста и формирования кочана.
Подкормка для активного роста белокочанной капусты
Через 2 - 2,5 недели можно задействовать различные варианты подкормки для активного роста белокочанной капусты. Часто используется куриный помет или навоз (2 стакана развести в 20 л воды), мочевина (15 г на 10 л), аммиачная селитра.
Кстати, селитру можно приобрести по достаточно низкой цене, а пользу она приносит огромную. Главное, не переусердствовать с удобрением селитрой, поскольку переизбыток азота, которым она обогащена, может в будущем привести к отравлению нитратами.